バーベキューに挑戦しようと思いつつ、準備の大変さにためらっている方は多いのではないでしょうか。特に川や海でのバーベキューは、必要なアイテムが多く、どのように準備を進めればよいかわからないと感じることも少なくありません。
この記事では、バーベキュー初心者からベテランまでが知っておくべき基本的な持ち物と、特に川や海で役立つ便利なアイテムをご紹介します。意外と準備は簡単ですから、この機会にバーベキューを楽しんでみてはいかがでしょうか。
川や海でバーベキューするときの必携アイテムリスト
アウトドア愛好者に選ばれる！川や海で便利なバーベキューアイテム！
アウトドアが盛んになるにつれ、多くのキャンプ場では手ぶらでも楽しめるようになりました。
しかし、自然を満喫しながら本格的に楽しみたいと思うなら、自分でアイテムを揃えることが醍醐味です。準備を怠ると、バーベキューが始まった際に困ることがあります。
そこで、特に川や海でのバーベキューにおすすめの持ち物をご紹介します。これから準備を始める方は、以下のリストを参考にしてください。
必需品
✔ バーベキューコンロ、鉄板、網
✔ 炭、着火剤、ライター
✔ テーブル、イス、ピクニックシート
必需品として、必要なコンロや網は人数に応じて選びましょう。また、長時間立ち続けることがないように、イスやピクニックシートも準備することが大切です。
海辺ではイスが使いやすいですが、川辺では地面が不安定なため、ピクニックシートが役立ちます。また、日陰がなく日差しが強い場合は、タープやテントを用意すると良いでしょう。
調理器具
テーブルは調理場としてだけでなく、皆で囲んで食事を楽しむのにも最適です。
✔ 包丁、まな板、トング、ボウル、ザルなどの調理器具
✔ 紙コップ、紙皿、割り箸、アルミカップ
下ごしらえは事前にしておくことが多いですが、現地で調理するための器具があると、思いつきの料理も楽しめてアウトドアがより一層楽しくなります。特にアルミカップは様々な料理に使えて便利です。
バーベキューで楽しむ醍醐味の一つは、普段家で作らないような新しい料理に挑戦することです。この時、大変便利なのがダッチオーブンです。
ダッチオーブンを使用すれば、煮込みから揚げ物、焼き物まで多岐にわたる料理が楽しめます。この一つがあれば、アウトドアでの食事のバリエーションが大きく広がります。
おすすめ食材
さて、次に大切なのは食材選びです。基本的には多種多様な食材と調味料を用意しますが、バーベキューでは食材の量も考慮する必要があります。肉と野菜のバランスとしては、肉2に対し野菜1の割合がおすすめです。
以下がおすすめの食材リストです
✔ 牛肉、豚肉、さらに魚介類
✔ ソーセージやベーコン
✔ 野菜類とキノコ
✔ ごはんや焼きそばなどの炭火で温めるシメの食材
✔ デザートに適した果物やスイーツ
鶏肉は調理がやや難しいため、アウトドアでの使用は控えめになりがちです。しかし、川や海辺でバーベキューをする場合は、新鮮な貝類を加えて海鮮焼きを楽しむのも良いでしょう。
調味料編
バーベキューで使う基本的な調味料には、サラダ油、オリーブオイル、ごま油などの油類、塩と胡椒、バターが含まれます。さらに、タレやにんにく、しょうが、わさび、マスタードといった個別の調味料も準備しておくと便利です。
食材には通常、塩と胡椒で基本的な下味をつけ、バターを加えて風味を豊かにします。タレをベースににんにくやわさびを加えることで、個々の好みに合わせた味の調整が可能です。
このようにして、さまざまな味わいを楽しむことができるため、最後まで食事が飽きることなく楽しめます。特に活動的な一日の後には、しっかりとした味付けが格別に感じられるでしょう。
調味料をたくさん持ち運ぶのが大変な場合、クレイジーソルトがおすすめです。岩塩に様々なスパイスやハーブを加えたこの調味料は、少量でも肉や他の料理を格段に美味しくします。
クレイジーソルトは魚料理やサラダ、パスタなど、どんな料理にも使えるため、バーベキューはもちろんのこと、普段使いにも便利なアイテムです。
野外でのバーベキューを快適に！プロが推奨する便利アイテム完全ガイド
バーベキューに必要な基本アイテムを押さえた上で、さらに役立つツールや上級者おすすめの特別なグッズをご紹介します。
自然の中での過ごし方には、日常的なものを上手く利用するアイデアが重要となります。
・段ボール
このアイテムは多目的に使用可能で、ゴミ箱として活用したり、湿気を避けるために座る場所の下に敷くことができます。
・針金ハンガー
これはキッチンペーパーをかけたり、濡れた物を乾燥させるのに便利です。
・トイレットペーパー
自然の中ではトイレットペーパーが用意されていないことが多いので、持参すると安心です。油汚れを拭き取る用途にも使えます。
・マーカーペン
個人のカップや皿に名前やマークを付ける際に役立ちます。
・洗濯ばさみと洗濯ネット
これらは濡れた服やタオルを干すのに適しており、洗濯ネットには洗った食器を入れて空中に吊るして乾かすことが可能です。
・牛乳パック
防水加工が施されている内側を利用して、まな板や調理器具、食器の代わりとして使用できます。使い終わったら捨てることができるので、持ち帰りの荷物も減らすことができます。
・布製ガムテープ
強風時にテントやシート、ゴミ袋を固定するのに適しています。シートに穴が開いた際の応急処置にも使えますが、剥がす際のことを考えると布製が推奨されます。
これらのアイテムに加えて、季節に応じた虫除けスプレーや日焼け止めも準備しておくと安心です。
川や海でのバーベキューに最適！水遊び向け持ち物ガイド
川や海でバーベキューをする際の魅力の一つは、水遊びを楽しめることです。特に子ども連れの家族にとって、水遊びは大きな楽しみです。そのため、水遊びに適したアイテムをいくつか紹介します。
✔ 必要なアイテム：水着、サンダル、ゴーグル
✔ 楽しいおもちゃ：バケツや釣り竿など
✔ 安全対策：ライフジャケット
これらは水遊びや川遊びを安全かつ快適に楽しむために不可欠です。子供が参加する場合は、特にライフジャケットの用意が重要です。
釣りが可能な川でのバーベキューでは、釣り竿を持参することをお勧めします。
また、夏の暑さ対策には次のアイテムも重宝します。
✔ 温度調節アイテム：ラッシュガード、アイスノン
✔ 防寒アイテム：ブランケット
川辺では比較的容易に木陰を見つけることができますが、海辺では涼しい日陰が少なく、見つけるのが困難な場合があります。
水遊びで体が冷えてしまった時のためにも、体を温めるアイテムの準備は大切です。
まとめ
バーベキューは手軽なアウトドア活動として楽しめますが、実際に必要な道具はそれほど多くありません。
ほとんどの場合、家で日常的に使っているアイテムを活用するだけで十分です。出発前に持ち物リストをチェックして、忘れ物がないように準備を整えましょう。
設備が整っていない自然の場でのバーベキューは、開放感があり多彩なアクティビティを楽しむことができます。みんなで快適にバーベキューを楽しんでください！
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